Настройка карточек номенклатуры алкоголя для ЕГАИС в программе Агорта
Здравствуйте.
В этот раз рассмотрим правильное заполнение карточек алкогольной продукции.
Настройка карточки бутилированной пива
00:08 Начнём с обычного бутилированного пива.
Обязательные атрибуты:
Тип - подакцизный товар;
Единица измерения - штука, потому что продаётся в бутылках;
Далее указываем штрих-код, он позволит вам продавать бутилированное пиво с помощью сканеров штрих-кодов. Также штрих-код практически всегда включён в марку на пробке бутылки, которую вы сканируете, так как товар маркированный. 
Поэтому маркировка товара у вас здесь должна быть указана как обязательная.
Отмечаем дальше:
Товарная группа маркированного товара - пиво;
ЕГАИС - тоже ставите пиво;
И Алкокод. Он устанавливается сопоставлением из документов приёма товара, который присылает поставщик в системе ЕГАИС.
Всё это обязательно нужно указать для продажи бутилированного пива.
Настройка карточки разливного пива
1:30 Дальше поговорим о разливном пиве, кега. 
У кеги указываем:
Тип - тот же;
Единица измерения - декалитр;
Цена ставится автоматически из документов прихода.
Здесь тоже нужен штрих-код, обычно он написан на упаковке с кодом маркировки кега. Указание штрих-кода позволит автоматически указывать кегу при поиске товара, либо это кега будет найдена из марки.
Таким образом на кассе системы ЕГАИС в программе Агорта автоматически будет создан документ списания этой кеги. Для этих же целей укажите:
Маркировка товара - также, обязательная;
Товарная группа маркированного товара - разливное пиво;
ЕГАИС - пиво;
Здесь алкокод тоже берётся из документов поставки.
Настройки карточек пива из кега
3:04 Далее рассмотрим два пива, которые разливаются из жигулёвского кега. 
Настройки карточки в этом случае:
Тип - тот же самый;
Единица измерения - литр, обязательно; 
Также в справочниках, в единицах измерения у литра должен стоять верный код по ОКЕИ. Это важно при передаче сведений на кассовые аппараты;
Стандартное кол-во для продажи: укажите «кратное кол-во при продаже»;
Указанную ниже цену можно поставить как за кол-во за продажи, так и за единицу измерения, то есть за литр. Когда вы меняете одно поле, второе меняется автоматически.
Маркировка товара здесь тоже обязательная;
Товарная группа маркированного товара - разливное пиво;
А ЕГАИС в данном случае не заполняется, поскольку оформление документов ЕГАИС осуществляется до кеги, из которой наливается данная позиция.
4:59 Также у разливного пива для ведения товарного отчёта, например по складу, я вижу, что у меня сейчас продано больше пива, чем есть, это значит, что у меня отсутствует технологическая карта.
Тогда я нажму на кнопку «технологическая карта» и увижу, что она действительно пустая, поэтому я её добавлю:
В наименовании ввожу пиво такое же, какое название кега:
Я вижу, что единица измерения здесь декалитр.
Масса единицы продукта - 10 кг.
Кол-во в полулитре пива у меня - 0,05 дкл, и весить пол литра будет примерно 0,500 кг.
Я сохраняю всё что заполнил.
И при включённой настройке автоматических комплектаций при продаже разливного пива у меня будет автоматически списываться пиво из кега.
Настройка карточки крепкого алкоголя
6:23 Следующая настройка - настройка крепкого алкоголя. Начнём с бутылки. Возьмём, допустим, бутылку «Онегин 0,5» 
Указываем:
Тип: как и в предыдущих, напомню, что это подакцизный товар;
Единица измерения: штука;
Также, как и в предыдущих случаях, не забудьте обязательно указать штрих-код.
Маркировка товара - здесь она отсутствует;
ЕГАИС - алкогольная продукция, потом устанавливаем алкокод данного товара.
Когда вы продаёте штуку бутылки, она списывается со склада, и в системе ЕГАИС отправляется чек-продажа, который также её списывает со склада той же системы.
Настройка карточки «Онегин разлив»
7:27 Далее - «Онегин разлив» 
Если вы продаёте алкоголь порционно, если у вас общепит, то оформляйте позицию разливную, следующим образом:
Тип - подакцизный товар;
Единица измерения - миллилитр;
Также здесь тоже следует следить за корректностью кода по ОКЕИ.
Стандартное кол-во для продажи тут установлено 40 мл, их цена - 440 руб. 
В маркировке указывайте только ЕГАИС, как и в предыдущем случае это алкогольная продукция, и на этот раз без алкокода, поскольку берётся из базового товара, из которого наливается разлив.
У основной бутылки есть карта вскрытия. 
В ней видим, что масса единицы продукта за 1 мл 0,001 кг, а кол-во при вскрытии бутылки 500 мл. Для самопроверки можно посмотреть, что масса брутто составит 0,500 кг.
Так, когда вы на кассе скрываете бутылку, у вас уменьшается кол-во бутылок, но добавляется кол-во алкоголя на разливе. А дальше вы на кассе уже продаёте разливной алкоголь, указывая марку в мл и соответствуете правилам законодательства. 
Настройка карточки коктейля
9:38 И последняя история - коктейли.
Для них оформляем карточку как для подакцизного товара. Измеряется в штуках. Укажите стоимость. 
Штрих-код обычно отсутствует. А в маркировке и ЕГАИС вы не указывайте ничего. 
В технологической карте будет содержаться то, что вы продаёте:
Все позициии при продаже коктейля спишутся с остатков в программе Агорта, и на эти же позиции будет оформлен акт списания с признаком приготовления в системе ЕГАИС.
Мы изучили основные настройки карточек номенклатуры для торговли алкоголем.
Спасибо за прочтение.